锅炉操作要严守操作规程,生熟食品及加工用具要分类置放,防止污染;食堂无关人员严禁进入厨房及保管室;易燃易爆物品要按规定放置,杜绝意外事故的发生,食堂工作人员离...
校长:负责审批学校食堂经营方案、审批管理制度、对食堂重大事情的决议进行审批、审批食堂帐务。 食堂管理员:负责制定食堂食谱,制定食堂管理制度,负责召集食堂管理...
1、食堂安全保卫工作由食堂负责人实施监督,人员定点定岗,责任落实到人。 2、使用各种炊事机械设备必须严格执行操作...
学校的校长对学校食堂管理工作负总责,是学校食堂管理工作的第一责任人,要建立第一责任人为组长,分管总务主任和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组,全面负责学...
1、成立学校食堂伙食委员会。 校长(--)、教导主任(--.)、报账员(--)食堂管理员(--)、食堂炊事员(--)组成学校食堂伙食管理委员会。 2、伙食管理委员会成员职责: 校...
食堂管理策划方案1 餐厅是学生进餐的场所,保持餐厅的环境清洁、卫生,是保证学生正常进餐和学生食品卫生安全的重要环节。为此,特制定餐厅卫生管理制度: 1、食堂工作...
下面是我整理的关于学生食堂的供餐方案,希望可以帮助到大家,仅供参考。 篇一:学生供餐实施方案 营养餐工程是国家的一项民心工程,更是一项有利于国家长远发展的民...
公司员工食堂管理方案 一、为规范员工食堂管理,特制定本办法。 二、公司员工食堂采取对外承包方式。 三、员工须在本公司食堂内就餐,严格按照食堂管理办法就餐,严...
方案一:取消小食堂,两个食堂合并,员工与经理相同标准(每餐8元),每餐3菜(2素,1荤)+汤+拌菜,主食除米饭外增加炒饭,面...
大学食堂策划方案 篇1 为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据食品卫生法、学校卫生工作条例,结合我校食堂实际情况,特制订...
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